活動日期(間)：113年 1月 11日
撰稿人：藍天歆

「從拋棄、搶救、保存到運用-談台糖文化資產的困境與未來」座談會於南門電影書院舉行，在臺糖公司服務臨近50年的孫世欽為本次的主講者，臺南藝術大學音像藝術媒體中心曾吉賢主任為主持人。
曾老師剛回南藝大任教時，孫大哥帶了許多部內含台糖珍貴影像的錄影帶參加媒體中心舉辦的錄影帶修復工作坊，孫大哥也引薦台糖研究所將醋酸症膠卷提供給媒體中心修復，規格包含16mm及35mm，而後又陸續提供照片、底片、幻燈片等媒材由媒體中心協助數位化。
孫世欽於今年1/16從台糖退休，本次座談會舉於他退休的前五天；包含南光中學時期的工場實習，孫大哥已於台糖服務50年了，期間他默默守護台糖文資，替台灣留下許多文化資產。孫大哥並非文資人員，本業為台糖研究所的總務課管理師，他搶救了一部分<台糖通訊>的媒材檔案，也是中研院等各單位研究台糖的研究員們口耳相傳中最齊全的資料庫。


曾吉賢主任與孫世欽大哥兩人從小也都與台糖有所連結，一樣是望著台糖工場長大的。
孫世欽自小跟著父親舉家搬至玉井派出所宿舍生活，宿舍對面即是台糖玉井糖廠設置的籃球場，從小望著台糖成長，並羨慕台糖完整的福利制度與機能：糖廠內的理髮院郵局、洗衣部、冰店、電影院、籃球網球場，甚至捐獻了玉井棒球場，一周三次會有接駁車接送糖廠內員工家人們往返玉井與台南市區。台糖為24小時製糖，因此引進西方工業村概念，工廠即在宿舍區幾步之遙、民生需求與休閒娛樂一應具全，製糖效率因而能提升，集合住宅亦具有向心力。
福利如此完整的台糖亦有建教合作，孫大哥考上南光中學製糖科，來回學校學習與南靖、永康工場製糖實習，畢業後即進入月眉糖廠台糖就業。
白色恐怖時期，月眉糖廠時任總經理沈鎮南與數名職員遭判案槍決，孫大哥回憶在民國六十六 ( 1977 ) 年進入此地工作的氛圍不如在南部實習期間的爽朗輕快，壓抑、陰沉，無形的恐懼壓力一直是在月眉糖廠工作時感受到的的氣氛。曾老師曾因研究需求，向孫大哥請教台糖研究所內沈鎮南資料，卻屈指可數；台糖工廠、鐵路在被美軍轟炸後，引領鐵道、糖業生產迅速重建，並安撫各處擔任廠長的外省人回到正軌的最大功臣沈鎮南，在這些事蹟的最後被寫上一句「配合共軍登陸使用」被判定為死刑，1951年於馬場町執行槍決。事件後，當時的員工在如此氣氛下必須有其應對措施，而將沈鎮南的資料、墨寶甚至照片撕毀並藏匿。
糖業文化、糖業發展過程與台灣事件發展和進程息息相關，各地都有台糖，各廠的發展與事件後對待處境也無一相同，文件、影像與檔案都值得被留下研究詮釋。


日治時期的株式會社，皆留有地方糖廠自身的資料，而非糖研所獨有所有資料；雖然留存下來，卻無依權責單位管理，導致檔案文件無法近用、只是堆積，時間到了也恐面臨燒除已拓增空間的命運。各糖廠的文件記錄了各糖廠的生命與歷史，雖然留下了機件，人的歷史卻是一把火得以燒掉。


再生烏樹林車站結束沒多久，在某個颱風過後，總爺糖廠將當時泡水的資料丟棄，曾老師前往搶救，並在其中發現一張無可辨認、影像剝離的照片殘件，研究後發現這並非是台糖通訊記者，而是地方糖廠人員親自拍攝紀錄反共抗俄列車至南部的審查情形，這也成為了他開始研究追求台糖反共抗俄列車的第一張照片，「我們都在歷史的廢墟與殘件中考掘糖廠歷史」曾老師下了如此結論；孫世欽也是反共抗俄列車文件、影像資料的蒐集、數位掃描的大功臣。


民國90年台糖總公司從台北搬遷至台南，一個長壽香菸的箱子一起被帶了過來，裡面裝的是編審組在編輯<台糖通訊>時所拍攝的底片，就這樣一直放置在物料倉庫中，約兩年的期間孫大哥每天看著那些狀況、畫質非常好的底片，有天終於忍不住，在詢問後，將三萬多張底片帶回進行數位化。孫大哥利用下班時間與假日，每天站在掃瞄機前，花費了多年的時間完成這些工作。影像內容包含了民國四十至民國七十年間台糖所發生的大小事件、會議、活動，以及反共抗惡劣車的底片及地圖等；孫大哥在工作期間依據年代、類型進行了資料的整理，也申請計畫找公司設計數位典藏的網頁，雖想上架提供對外使用，卻也因多樣原因無法達成，是孫大哥心中的遺憾，「能被利用的才是好資料」孫大哥不斷強調。


台糖曾成立清查小組，但組成中也包含多數無背景人員，因此發生多件只為清查數量，而無關乎資料內容的申報為文資檔案。孫大哥身為內部台糖內部職員對這樣的結果感到非常可惜，希望可以再根據更高的標準與評估流程，由更專業的人員詳細清查盤點，讓台糖文資的品質與數量並重。孫大哥心中對於文資研究小組有非常完整且實際的想像與規劃，更希望深入的研究與詮釋可以完整描繪出台糖和台灣清晰的歷史脈絡，卻礙於當時的現實情形無法達成。
但接下來，孫大哥也會以研發計畫方式再進入台糖公司再投入文資工作，現場也有台糖年輕的文資人員參與，提出非常有建設性的建議，期待台糖的歷史、樣貌得以更加清晰！